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2010年1月20日 (水)

隠し味?

今日蕎麦つゆを仕込みました
美味しい蕎麦つゆを作るために
にちや勉強しておりますpencil
本日の蕎麦つゆには隠し味に
ワインビネガーを少々入れてみました
とても美味しくできましたdelicious

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コメント

ワインビネガー入り・・・
気になります。

酸味が増して風味が増すんですかね?
又伺った時出せるようなら勧めて下さいね。

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